Petit Brie Bons Mayennais
FRANCE (Martigné-sur-Mayenne 53)

Petit Brie Bons Mayennais
FRANCE (Martigné-sur-Mayenne 53)

5,00 TVA incluse
10,00 /kg

Par notre fournisseur « Fromagerie Vaubernier »

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Petit, mais tellement crémeux et généreux

Le petit brie Bons Mayennais est un fromage onctueux et généreux fabriqué dans notre fromagerie de Martigné-sur-Mayenne, à partir du lait de vache collecté exclusivement en Mayenne, auprès de nos producteurs partenaires. Sa fine croûte blanche, sa texture crémeuse et son goût lacté s'affirment au fil du temps et en font un régal pour toute la famille ! 

 

Riche d'un savoir-faire traditionnel, nos fromagers produisent des fromages à pâtes molles qui s'adaptent à votre goût en évoluant au fil du temps. Doux lorsqu'ils sont frais, ils affirment leur caractère en s'affinant.

 

Son petit format de 500 g en fera le fromage indispensable à partager lors de vos repas du quotidien. Dégustez-le simplement et en toute convivialité sur une bonne tranche de pain de campagne. Notre petit brie est également idéal en cuisine dans vos recettes de tartes salées, de quiches ou sur une pizza.

 

Saviez-vous que chacun de nos fromages est retourné à la main ? Une technique utilisée par nos fromagers lors de la fabrication du fromage, qui leur permet de contrôler la qualité de chaque produit pendant son affinage. Un gage de qualité depuis 1912 

Ingrédients

ceux-là et c'est tout !

 
  • 98% de LAIT de vache pasteurisé,
  • des ferments (LAIT),
  • du sel,
  • et de la présure.

Valeurs nutritionnelles

pour 100g

  • Energie : 1305 kJ (315 kcal)
  • Matières grasses : 27g dont acides gras saturés : 20 g
  • Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g
  • Protéines : 18 g
  • Sel : 1,4 g
Poids 0.5 kg
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